YẾN SÀO Phùng Thị Trúc giá sỉ, giá bán buôn, tìm đại lý phân phối

Thương hiệu: Phùng Thị Trúc

  • Mã sản phẩm: YS_15#.
  • Xuất xứ: VIỆT NAM
  • Giá bán lẻ: Liên hệ
  • Giá bán sỉ: Liên hệ
  • Quy mô sản xuất: 170 HA
  • Khả năng cung ứng: 1237.5 TẤN
Đơn vị sản xuất

HỘ NUÔI YẾN Phùng Thị Trúc

Tân Hiệp 2, Bù Nho, Phú Riêng, Bình Phước Phú Riềng Bình Phước
Số sản phẩm
1
0 đánh giá
0
Lượt tham quan
154
Người quan tâm
0
Mã truy cập gian hàng

Tổ chim yến

Một hòn đảo ở Nam Thái Lan, nơi thu được khá nhiều tổ yến

Một tô súp yến

Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật BảnTriều TiênTrung QuốcViệt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.[1]

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.