100g dưa lưới vàng bao nhiêu calo? Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Dưa lưới vàng là loại trái cây phổ biến, không chỉ bởi vị ngọt thanh mát mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Vậy, 100g dưa lưới vàng bao nhiêu calo và lợi ích dinh dưỡng ra sao? Bài viết dưới đây, Agri360 sẽ giải đáp chi tiết về vấn đề này.

1. Dinh dưỡng có trong dưa lưới vàng

Dưa lưới (Cucumis melo) là một loại trái cây thuộc họ bầu bí. Dưa lưới vàng thường có vỏ ngoài màu vàng hoặc xanh, bên trong có thịt mềm, màu cam hoặc vàng nhạt, vị ngọt dịu. Dưa lưới chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Trong dưa lưới ngoài lượng calo nhất định, chúng ta còn tìm thấy nhiều vitamin và khoáng chất như:

• Carbohydrate: 8-10g
• Chất xơ: 0.9g
• Protein: 0.8g
• Chất béo: 0.2g
• Đường: 7-9g

• Vitamin C: 36.7mg (61% nhu cầu hàng ngày)
• Vitamin A (beta-carotene): 169μg
• Kali: 267mg
• Folate (B9): 21μg
• Magie: 12mg
• Canxi: 9mg
• Sắt: 0.2mg

Dưa lưới còn chứa nước chiếm phần lớn thành phần (hơn 90%), giúp cung cấp nước và giải nhiệt cho cơ thể, đặc biệt vào những ngày nắng nóng.

2. 100g dưa lưới vàng bao nhiêu calo?

“100g dưa lưới vàng chứa bao nhiêu calo?” là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm đặc biệt là những ai đang theo dõi chế độ dinh dưỡng hoặc giảm cân.

Vậy 100g dưa lưới vàng bao nhiêu calo? Theo nhiều nguồn tài liệu về dinh dưỡng, 100g dưa lưới vàng cung cấp khoảng 34-40 calo. Đây là một mức calo khá thấp, lý tưởng cho những ai muốn ăn nhẹ mà không lo tăng cân.

Ngoài ra, nhờ hàm lượng nước cao và chất xơ dồi dào, dưa lưới vàng còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn, hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

3. Lợi ích khi ăn dưa lưới vàng

Dưa lưới vàng không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích tiêu biểu khi ăn dưa lưới.

3.1 Giảm cân, giữ dáng

Dưa lưới vàng là thực phẩm hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Với lượng calo thấp và hàm lượng nước cao, dưa lưới giúp cơ thể no lâu mà không làm tăng lượng calo tổng thể. Ngoài ra, chất xơ trong dưa lưới hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp cơ thể loại bỏ độc tố, từ đó giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

3.2. Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ là một trong những thành phần quan trọng trong dưa lưới, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Chất xơ không hòa tan trong dưa lưới giúp tăng cường nhu động ruột, giảm tình trạng táo bón và hỗ trợ làm sạch hệ tiêu hóa. Ăn dưa lưới vàng thường xuyên cũng có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích và viêm loét dạ dày.

3.3. Làm chậm lão hóa da

Dưa lưới chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene, giúp bảo vệ làn da khỏi sự tổn hại của các gốc tự do. Vitamin C có vai trò kích thích sản xuất collagen, giúp làn da căng mịn, đàn hồi và tươi trẻ hơn. Đồng thời, beta-carotene là tiền chất của vitamin A, có khả năng cải thiện tình trạng da khô, nhăn và sạm màu. Nhờ vào các dưỡng chất này, dưa lưới vàng không chỉ cung cấp độ ẩm cho da mà còn làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

3.4. Tăng cường miễn dịch

Nhờ hàm lượng vitamin C cao, dưa lưới vàng là nguồn thực phẩm lý tưởng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Bên cạnh đó, việc ăn dưa lưới thường xuyên còn giúp tăng cường sức đề kháng, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh, cúm và viêm nhiễm.

3.5. Phòng ngừa ung thư

Dưa lưới chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và các hợp chất thực vật khác, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, nguyên nhân gây ra sự biến đổi trong tế bào dẫn đến ung thư. Đặc biệt, một số nghiên cứu cho thấy beta-carotene có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt.

3.6. Tốt cho tim mạch

Kali trong dưa lưới vàng là một khoáng chất quan trọng giúp duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động tim mạch. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, làm giảm nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ trong dưa lưới cũng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về động mạch vành.

4. Lưu ý khi ăn dưa lưới

Mặc dù dưa lưới vàng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều khi tiêu thụ loại trái cây này:

• Ăn đúng liều lượng: Mặc dù dưa lưới có ít calo nhưng vẫn chứa đường tự nhiên, vì vậy người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng ăn để tránh làm tăng đường huyết.
• Chọn dưa lưới tươi ngon: Chọn những quả dưa có vỏ đều màu, không bị dập nát, và có mùi thơm nhẹ. Nếu dưa lưới quá chín, hàm lượng đường sẽ cao hơn, có thể không tốt cho sức khỏe của bạn.
• Bảo quản đúng cách: Dưa lưới nên được bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

5. Một số cách chế biến và sử dụng dưa lưới vàng

Dưa lưới vàng không chỉ ngon miệng khi ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn và đồ uống bổ dưỡng khác. Việc sử dụng dưa lưới trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp tối ưu hóa lợi ích sức khỏe và cung cấp thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn của bạn.

Sinh tố dưa lưới

Sinh tố dưa lưới là món giải khát tuyệt vời, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp dưa lưới với sữa chua, sữa hạnh nhân hoặc thậm chí là một ít mật ong để tăng hương vị và cung cấp thêm dưỡng chất. Món sinh tố này không chỉ ngon miệng mà còn giúp bổ sung nước, vitamin C và chất xơ cho cơ thể.

Salad dưa lưới

Dưa lưới vàng có thể dễ dàng kết hợp với nhiều loại rau củ và trái cây khác để làm món salad. Bạn có thể kết hợp dưa lưới với các loại rau xanh như rau chân vịt, dưa leo, và cà chua. Thêm một ít hạt óc chó hoặc hạnh nhân để tăng cường giá trị dinh dưỡng và tạo ra một món salad vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Tráng miệng dưa lưới

Dưa lưới vàng cũng là lựa chọn lý tưởng cho món tráng miệng nhẹ nhàng. Cắt nhỏ dưa lưới và thưởng thức cùng với một ít phô mai tươi, hoặc thêm vào các món kem trái cây để tạo nên hương vị tươi mát và giải nhiệt.

Nhờ vào sự đa dạng trong cách chế biến, dưa lưới vàng không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn dễ dàng phù hợp với mọi khẩu vị, mang lại những lợi ích tối ưu cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.

Dưa lưới vàng không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Với lượng calo thấp (chỉ khoảng 34-40 calo cho mỗi 100g), dưa lưới vàng là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn giữ dáng, giảm cân mà vẫn cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài ra, các lợi ích như tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích của dưa lưới vàng, cũng như biết được cách sử dụng loại trái cây này để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.