100g súp lơ xanh luộc bao nhiêu Calo

Súp lơ xanh, hay còn gọi là bông cải xanh, là một trong những loại rau củ rất phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ thơm ngon, súp lơ xanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lượng calo trong 100g súp lơ xanh luộc và những lợi ích mà loại rau này mang lại cho cơ thể.

1. 100g súp lơ xanh bao nhiêu Calo

Theo thông tin dinh dưỡng, trong 100g súp lơ xanh luộc có khoảng 35 calo. Đây là một con số khá thấp, giúp súp lơ xanh trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn duy trì cân nặng. Với lượng calo thấp, súp lơ xanh không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân.

2. Lợi ích sức khỏe của súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ ít calo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:

• Chất xơ: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và tăng cường cảm giác no.
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
• Vitamin K: Hỗ trợ quá trình đông máu và duy trì sức khỏe xương.
• Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

3. Cách chế biến súp lơ xanh để giữ lại dinh dưỡng

Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng từ súp lơ xanh, bạn có thể áp dụng các phương pháp chế biến sau:

• Luộc: Đây là cách chế biến đơn giản và giữ được hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Hãy luộc súp lơ trong khoảng 5-7 phút cho đến khi vừa chín tới.
• Xào: Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể xào súp lơ với tỏi và một chút dầu ô liu để tăng thêm hương vị.
• Hấp: Hấp súp lơ cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giúp giữ nguyên màu sắc và dinh dưỡng của rau.

4. Lưu ý khi dùng súp lơ xanh

Mặc dù súp lơ xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý:

• Không nên ăn quá nhiều: Tuy là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng việc ăn quá nhiều súp lơ xanh có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu.
• Chọn lựa kỹ càng: Khi mua súp lơ xanh, hãy chọn những bông súp lơ tươi, có màu xanh đậm và không bị héo hay có dấu hiệu sâu bệnh.

Tóm tắt các thông tin chính trong bài:

• Lượng calo trong 100g súp lơ xanh luộc: 35 calo.
• Lợi ích: Cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin K, chất chống oxy hóa.
• Phương pháp chế biến: Luộc, xào, hấp.

Kết Luận

Với khoảng 35 calo trong 100g súp lơ xanh luộc, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của bạn, đặc biệt là cho những ai quan tâm đến sức khỏe và cân nặng. Hãy bổ sung súp lơ xanh vào chế độ ăn uống của bạn để tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng mà loại rau này mang lại. Chế biến đơn giản và ăn kèm với các món ăn khác, súp lơ xanh sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của bạn!