Cùng sống xanh số 89: Mê nông nghiệp lười thanh niên Đồng Nai tạo khu vườn mát rượi giữa mùa nắng cháy

Anh Nguyễn Khánh Hưng ở huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai vì mê nông nghiệp lười nên anh hạn chế tối đa những tác động xấu tới môi trường. Nhờ vậy mà tất cả chim, chóc, côn trùng ở các vườn xung quanh đều bị thu hút đến vườn của anh tạo cho nơi đây trở thành cái vườn tràn đầy sự sống. Cảm ơn sự đồng hành của Ban Thanh niên nông thôn Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh.

CÁCH LÀM VANG BƯỞI

Nguyên liệu:
– 1,5kg bưởi.
– 700g đường phèn.
– 10g men rượu.
– Bình thủy tinh để đựng.

Cách làm:
Bước 1: Bóc bưởi, tách múi rời tép ra.
Bước 2: Cho đường phèn vào thau bưởi.
Bước 3: Cho men rượu vào.
Bước 4: Trộn đều hỗn hợp.
Bước 5: Cho hỗn hợp vào bình đựng.
Bước 6: Ủ trong vòng 10 ngày, mỗi ngày đảo 1 lần cho đều.
Bước 7: Sau 1 tháng thì chắt lọc hết bã ra.
Bước 8: Nước ủ tiếp từ 6 tháng đến 1 năm thì đóng chai.