Hiệu quả thay thế ngô băng gạo lứt trong khẩu phần heo cai sữa?

Gạo lứt là một nguyên liệu thức ăn tiềm năng cho heo cai sữa, với giá thành rẻ hơn ngô và nhiều ưu điểm về dinh dưỡng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của việc thay thế ngô bằng gạo lứt trong khẩu phần heo cai sữa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và giảm chi phí thức ăn.

Bài viết này Agri360 sẽ trình bày những lợi ích và hướng dẫn sử dụng gạo lứt hiệu quả cho heo cai sữa.

1. Đánh Giá Hiệu Quả của Gạo Lứt trong Chế Độ Ăn Heo Cai Sữa

Bắp được coi là một trong những thành phần chính trong khẩu phần ăn của heo, chủ yếu vì tính sẵn có và chất lượng tốt. Tuy nhiên, nghiên cứu về việc thay thế gạo lứt cho bắp trong chế độ ăn của heo cai sữa là khá ít. Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả của việc thay thế bắp bằng gạo lứt đối với hiệu suất tăng trưởng, khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và thành phần máu ở heo cai sữa.

2. Phương Pháp Nghiên Cứu

Tổng cộng 144 con heo cai sữa (7,1 ± 0,6 kg BW) được chia ngẫu nhiên vào 4 nhóm thử nghiệm khác nhau: (i) chế độ ăn cơ bản dựa trên bắp – đậu nành (CON) và 3 chế độ ăn thử nghiệm thay thế bắp bằng (ii) 50 (BR50), (iii) 75 (BR75) và (iv) 100% gạo lứt (BR100). Heo được cho ăn khẩu phần thí nghiệm tương ứng trong 6 tuần. Trước đó, heo được cho ăn chứa 0,3% oxit cromic như một chất đánh dấu khó tiêu trong tuần trước. Máu được lấy mẫu từ một con heo ngẫu nhiên từ mỗi nhóm vào ngày 1, 3, 7 và 14 sau khi cai sữa.

3. Kết Quả và Kết Luận

Kết quả cho thấy không có sự khác biệt về hiệu suất tăng trưởng giữa các nhóm thử nghiệm trong suốt thời gian thử nghiệm. Cụ thể, ADG lần lượt là 448, 479, 456 và 479 g/ngày và ADFI lần lượt là 697, 710, 718 và 704 g/ngày đối với CON, BR50, BR75 và BR100. Tần suất tiêu chảy, số lượng tế bào bạch cầu và khối lượng tế bào đóng gói không có sự khác biệt đáng kể giữa các nhóm thử nghiệm trong 2 tuần đầu sau khi cai sữa.

Tuy nhiên, các nhóm ăn gạo lứt (BR50, BR75 và BR100) có tỉ lệ tiêu hóa biểu kiến tổng thể của chất khô và năng lượng cao hơn so với nhóm CON. Tóm lại, việc thay thế bắp bằng gạo lứt trong khẩu phần ăn của heo cai sữa không ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất tăng trưởng, khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và thành phần máu, cho thấy gạo lứt có thể là một lựa chọn thay thế hợp lý cho bắp trong chế độ ăn của heo cai sữa.

Thay thế ngô bằng gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho heo cai sữa. Tuy nhiên, cần lưu ý đến chất lượng gạo lứt, khẩu phần dinh dưỡng cân bằng và cách thức chế biến để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý:

• Hãy sử dụng gạo lứt chất lượng tốt và chế biến phù hợp để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho heo cai sữa.

Chúc bạn thành công!