Bí Đỏ

Bí đỏ

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ”

Bí đỏ, còn gọi là bí ngô, thuộc họ thực vật với dưa hấu và dưa leo. Mặc dù được phân loại là một loại trái cây do chứa hạt, bí đỏ lại thường được xem xét về mặt dinh dưỡng như một loại rau. Đặc điểm nổi bật của bí ngô là hình dáng tròn và màu cam, dù rằng kích thước, hình dạng và màu sắc có thể biến đổi tùy thuộc vào giống. Vỏ bí ngô dày, mịn và có gân, trong khi phần bên trong chứa hạt màu ngà được bao quanh bởi thịt của quả.

Tác dụng của Bí đỏ

1. Cải thiện Hệ Miễn Dịch

Bí ngô là nguồn beta-carotene lớn, phần nào được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, giúp tăng cường khả năng chống nhiễm trùng. Các nghiên cứu cho thấy vitamin A tăng cường niêm mạc ruột, giúp phòng chống nhiễm trùng hiệu quả. Vitamin C, E, sắt và folate trong bí ngô cũng góp phần vào việc tăng cường hệ miễn dịch.

2. Bảo vệ Mắt

Bí ngô hỗ trợ sức khỏe mắt nhờ beta-carotene, vitamin A, lutein và zeaxanthin, giảm nguy cơ mất thị lực do tuổi tác và bệnh lý như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin C và E trong bí ngô cũng giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương gốc tự do.

3. Duy trì Làn Da Khỏe Mạnh

Beta-carotene, vitamin C và E trong bí ngô đều là chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ da khỏi tác động hại của tia UV. Ngoài ra, vitamin C cần thiết cho việc sản xuất collagen, giữ làn da đàn hồi và khỏe mạnh, trong khi lutein và zeaxanthin cũng cung cấp lớp bảo vệ cho da.

4. Tăng cường Sức Khỏe Tim Mạch

Bí ngô chứa chất xơ, kali và vitamin C, hỗ trợ cải thiện huyết áp và mức cholesterol, đồng thời giảm nguy cơ bệnh tim. Chất chống oxy hóa trong bí ngô giúp bảo vệ cholesterol LDL khỏi bị oxy hóa, ngăn chặn sự tích tụ mảng bám trong mạch máu.

Điều kiện bảo quản

Khu vực bảo quản: Nên chọn khu vực thông thoáng, khô ráo, hạn chế tối đa ánh sáng mặt trời.