Bí Xanh

Bí Xanh

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ”

Bí xanh thuộc họ bầu bí, thân dây leo, thường trồng giàn, được dùng như một loại rau trong các bữa ăn. Lá hình bầu, bề ngang khoảng 10 – 20cm, có lông giáp

Mỗi quả đều có chứa thành phần chính là nước, rất ít natri, không có lipid. Trong 100g bí xanh gồm: 2.4g glucid, 0.4g protid, 19mg canxi, 0.3mg sắt, 12mg photpho cùng các loại vitamin B, C,… Ngoài ra, loại quả này còn giàu hàm lượng dầu thực vật.

Tác dụng của Bí xanh

1. Giảm nguy cơ thừa cân và bị béo phì

Quả bí xanh chứa nhiều năng lượng và nước nhưng lại không chứa chất béo, giúp tạo cảm giác no lâu mà không gây lo ngại về việc tăng cân do calo. Ngoài ra, chất xơ có trong quả hỗ trợ hệ tiêu hóa và đường ruột, giúp giảm lượng mỡ thừa và ngăn chặn quá trình chuyển hóa đường thành mỡ, qua đó hỗ trợ việc giảm cân và duy trì vóc dáng.

2. Thanh nhiệt và giải độc

Với vị ngọt nhẹ và tính mát, bí xanh giúp làm mát cơ thể, lợi tiểu và thải độc, đặc biệt là giải độc gan, rất tốt cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ khi sử dụng đều đặn.

3. Tăng cường thị lực

Bí xanh có hàm lượng vitamin B2 cao, giúp giảm nguy cơ mắc các rối loạn về mắt và stress oxy hóa võng mạc. Đồng thời, việc tiêu thụ loại quả này còn giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng.

Điều kiện bảo quản

Chọn nơi bảo quản thoáng mát, khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.