Lọc

Cà Chua

0902.195.488

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen

Danh mục: Sản phẩm trồng trọt Từ khóa: VietGAP

Cà Chua

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ”

Cà chua là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất: Vitamin C, thành phần dinh dưỡng thiết yếu đồng thời có vai trò như chất chống oxy hóa

Hàm lượng chiếm tỷ lệ cao nhất trong cà chua là 95% nước, 5% còn lại chủ yếu bao gồm carbohydrate và chất xơ. Trong 100 gam quả tươi bao gồm thành phần dinh dưỡng sau: 18 kcal, 0,9 gam đạm, 3,9 gam carb, 2,6 gam đường, 1,2 gam chất xơ, 0,2 gam chất béo.

Tác dụng của Cà Chua

1. Tăng cường Sức khỏe Tim mạch

Bệnh tim, bao gồm đau tim và đột quỵ, là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong toàn cầu. Nghiên cứu trên nam giới trung niên cho thấy mức độ thấp của lycopene và beta-carotene trong máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Bằng chứng từ các nghiên cứu lâm sàng cho thấy lycopene có khả năng giảm cholesterol LDL. Cà chua và sản phẩm từ cà chua cũng được chứng minh giúp chống viêm và giảm stress oxy hóa, bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.

2. Phòng ngừa Ung thư

Ung thư là sự phát triển không kiểm soát của các tế bào, vượt qua ranh giới bình thường và có thể lan sang các phần khác của cơ thể. Nghiên cứu ghi nhận mối liên hệ giữa tiêu thụ cà chua và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Lycopen trong loại quả này được cho là có hiệu quả chống lại bệnh ung thư. Nghiên cứu ở phụ nữ chỉ ra rằng carotenoid trong quả có thể giúp chống lại ung thư vú.

3. Lợi ích cho Làn da

Cà chua và các sản phẩm từ loại quả này, giàu lycopene và hợp chất thực vật. Có thể bảo vệ da khỏi tác động của tia UV. Theo nghiên cứu, ăn 40 gram bột cà chua cung cấp 16 mg lycopene với dầu ô liu mỗi ngày trong 10 tuần giúp giảm 40% nguy cơ cháy nắng. Về việc ăn hạt cà chua, chúng không được tiêu hóa trong đường ruột và có thể gây viêm ruột thừa nếu lọt vào ruột thừa.