Cam lòng vàng Lục Ngạn

Cam lòng vàng có chất lượng thơm, ngon nên luôn được người tiêu dùng ưa chuộng So với các vùng cùng trồng khác ở miền Bắc, trồng trên đất Lục Ngạn luôn cho chất lượng hảo hạng.

Mùi vị

Cam lòng vàng (cam Vinh) có kích thước to hơn cam canh, khi chín có ruột vàng. Ăn có vị ngọt nhẹ, thanh. Không bị quá chua mà dịu mát và còn có hương thơm đặc trưng.

Cách phân biệt cam lòng vàng Lục Ngạn với những loại cam khác

• Vỏ có màu vàng mơ, tương đối sần sùi, có chút nám rêu trên đầu trái. Cuống có rất nhiều tia nhỏ. Nhìn toàn bộ, quả cân đối, không bị dẹt
• Tép cam đều, nhiều nước. Vị cam ngọt thanh, ít chua, hậu vị ngọt đậm. Cam có mùi thơm dịu.
• Nhiệt độ thích hợp để bảo quản cam thường là 20 tới 23 độ.
• Cam vào vụ ở tháng 10 năm trước tới tháng 2 năm sau.
• Chín từ dưới lên trên, vì vậy, thường thì ở đáy quả có màu đậm hơn trên cuống.
• So với cam canh hay những loại thông thường, cam lòng vàng Lục Ngạn có quả lớn hơn hẳn, giá cũng cao hơn

Khối lượng

Khối lượng quả trung bình đạt 230 gram. Khi chín vỏ quả màu vàng đậm, ruột quả vàng, ít hạt, tép nhỏ, ít xơ, mọng nước.