Măng Le sấy khô không chỉ là sản phẩm ẩm thực, mà còn là tình cảm của những đôi bàn tay tận tâm và tình yêu với vùng đất Gia lai, Tây Bắc hùng vĩ. Mỗi sợi măng mang đến hương vị tự nhiên, mộc mạc, là hồn quê sâu đậm.
Thành phần:
- 100% Búp măng sấy khô.
Chỉ tiêu chất lượng:
- Tổng số VSV hiếu khi CFU ≤ 10^4
- Coliforms: CFU/g ≤ 10, Escherichia coli: NP/g=0
- Clostridium perfringens: CFU/g ≤ 10Baccillus cereus: CFI/g ≤ 10^2
- Tổng số bào tử nấm mốc-men: CFU/g ≤10^2
- Hàm lượng chì (Pb): ≤2 – Asen (As): ≤ 1
Công dụng:
- Dinh Dưỡng Tự Nhiên: Là nguồn dinh dưỡng giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Chứa chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả.
- Sử Dụng Đa Dạng: Phù hợp để nấu nhiều món ăn ngon mỗi ngày như canh măng miến, canh chua, và nhiều món khác. Măng bỏ chua nấu với thịt gà, thịt chim, cá, ốc, ếch, lươn… Đó là những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chọn măng khô hình lưỡi lợn ninh hầm, càng thấm ăn càng ngon. Măng khô tước nhỏ xào với lòng gà, hầm với xương hoặc xào thập cẩm với bất cứ một sản vật nào ở trên rừng, dưới biển đều ngon cả.
Hướng dẫn sử dụng:
- Cho Măng Lè sấy khô vào ngâm nước lạnh khoảng 24 giờ, xả nước sạch
- Cho vào nồi đun sôi khoảng 30 phút, xả nước. Chỉ luộc một nước là ăn được, không đắng.
- Sau đó chế biến thành món nấu, kho, hay xào tùy ý
Điều kiện bảo quản:
- Nơi khô ráo , thoáng mát.
- HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.