Nấm Đùi Gà KMS

Nấm đùi gà là loại nấm ngon, được khá nhiều người ưa chuộng. Những món ăn với loại nấm này đều có vị ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại

Nấm đùi gà rất giàu chất carb, chất xơ, polysaccharide và chitin. Ngoài ra, loại nấm này chứa khá nhiều axit amin, các vitamin và khoáng chất cần thiết như:

• Vitamin: chứa nhiều vitamin có lợi như vitamin C, A, B2, B1, D và B3.

• Axit amin: Các loại axit amin phải kể đến là axit aspartic, arginine, axit glutamic và ergothioneine.

• Khoáng chất: Các khoáng chất quan trọng như kali, canxi, natri.

Loại nấm này cũng chứa trong mình nguyên tố vi lượng selen với một lượng lớn và lại rất ít lipid

Công dụng

Ngoài việc trở thành một thực phẩm dễ tìm kiếm thì nấm đùi gà còn có nhiều lợi ích khác như kiểm soát tiểu đường hiệu quả, tốt cho đường ruột, ức chế sự phát triển của khối u và giúp kháng khuẩn.

Trong đó thì việc phòng chống ung thư từ loại nấm này được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Bởi vì trong nấm đùi gà có chứa polysaccharide có thể kích hoạt sự miễn dịch của cơ thể. Đó có nghĩa là nó phòng chống và ngăn ngừa sự hình thành khối u rất tốt.

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc