Vải thiều Lục Ngạn là đặc sản trứ danh của tỉnh Bắc Giang. Quả khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày hạt nhỏ, rất ngọt, nhiều nước hơn những vùng khác và giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100g vải thiều lục ngạn là:

• Năng lượng: 276 kJ (66 kcal)
• Đường: 15,2g
• Nước: 82%
• Cacbohydrat: 16,5g
• Chất xơ thực phẩm: 1.3g
• Chất béo: 0.4g
• Chất đạm: 0.8 g
• Vitamin C: (87%) 72 mg
• Vitamin B2: 0,08mg
• Canxi: (1%) 5 mg
• Magiê: (3%) 10 mg
• Phốt pho: (4%) 31 mg.

Giá trị dinh dưỡng vải thiều Bắc Giang

• Quả vải được cấu thành từ nước và carbohydrate. Phần lớn năng lượng từ trong quả vải có nguồn gốc từ đường, chúng cũng giúp quả vải có vị ngọt. Tuy nhiên vải lại chứa tương đối ít chất xơ.
• Quả vải lại chứa một lượng vitamin và khoáng chất lớn, nhất là vitamin C. Một quả vải cung cấp khoảng 8% vitamin C và tương đối nhiều đồng, kali.
• Giống như các loại trái cây khác, vải cũng là nguồn chứa nhiều chất chống oxy hóa thực vật. Thực tế, vải còn có hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol so với một số loại trái cây thông thường khác.
• Trong vải còn chứa chất Epicatechin là một chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Chất rutin trong quả vải còn có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính.
• Vải có chứa nhiều khoáng chất khỏe mạnh, các vitamin và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như kali, đồng, vitamin C, epicatechin, và rutin.

Hướng dẫn sử dụng:

Đây là loại quả có hương vị ngọt ngào, thơm ngon vừa có thể ăn tươi vừa có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: nước hoa quả, kem trái cây, thạch…

Điều kiện bảo quản:

Bảo quản tủ lạnh là tốt nhất.

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc: