Sản xuất chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả chi tiết từng bước

Trong quá trình canh tác cây ăn quả, ngoài việc chăm sóc cây trồng để cho ra hoa và kết trái, việc dưỡng trái nhằm đảm bảo chất lượng và năng suất của nông sản là vô cùng quan trọng. Các chế phẩm dưỡng trái được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên không chỉ giúp trái phát triển nhanh, tăng kích thước mà còn nâng cao độ ngọt và độ thơm tự nhiên của sản phẩm. Điều này giúp người nông dân không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ sức khỏe con người và môi trường. Hãy cùng tìm hiểu về quy trình sản xuất chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả từ chuối và vi sinh IMO – giải pháp đơn giản, hiệu quả mà bền vững.

1. Giới thiệu về chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả 

Chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả là một giải pháp hữu hiệu trong quá trình chăm sóc cây ăn quả, đặc biệt là trong giai đoạn dưỡng trái và thu hoạch. Với thành phần chính từ chuối chín và vi sinh IMO (Indigenous Microorganisms – vi sinh vật bản địa), chế phẩm này không chỉ giúp trái cây phát triển đều, tăng khối lượng và cải thiện chất lượng mà còn tăng khả năng bảo quản sau thu hoạch.

Sử dụng chế phẩm dưỡng trái từ vi sinh IMO giúp người nông dân chủ động hơn trong việc phòng chống bệnh thối trái, sâu bệnh hại và cải thiện giá trị kinh tế cho vườn cây. Với nguyên liệu dễ tìm, chi phí sản xuất thấp và quy trình đơn giản, chế phẩm dưỡng trái đã trở thành lựa chọn tối ưu cho nhiều nông hộ.

2. Tác dụng của chế phẩm dưỡng trái

Việc sử dụng chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả không chỉ mang lại những lợi ích rõ rệt trong quá trình canh tác mà còn giúp người nông dân tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa năng suất. Một số lợi ích chính chế phẩm mang lại có thể kể đến như sau. 

Tăng năng suất trái cây: Chế phẩm dưỡng trái giúp hoa và trái phát triển mạnh mẽ, tăng kích thước và khối lượng của trái. Đặc biệt, trái được xử lý sẽ có hình dáng đều, màu sắc đẹp và có giá trị cao trên thị trường.

Cải thiện độ ngọt và mùi thơm tự nhiên: Quá trình lên men từ chuối chín trong chế phẩm dưỡng trái giúp tăng cường các dưỡng chất, làm cho trái cây có vị ngọt đậm đà và mùi thơm tự nhiên hơn. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và hấp dẫn người tiêu dùng.

Kéo dài thời gian bảo quản: Chế phẩm dưỡng trái có khả năng kéo dài thời gian bảo quản trái cây sau thu hoạch, giúp người nông dân giảm thiểu tỷ lệ hư hỏng, gia tăng giá trị kinh tế và dễ dàng vận chuyển trái cây đi xa.

Phòng ngừa bệnh thối trái và sâu bệnh: Nhờ vào các vi sinh vật có lợi từ vi sinh IMO, chế phẩm dưỡng trái có khả năng ngăn ngừa sự tấn công của các loại virus, vi khuẩn gây thối trái. Đồng thời, vi sinh còn giúp hạn chế sâu bệnh, giảm nhu cầu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

3. Quy trình sản xuất chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả từ chuối và vi sinh IMO

Chuẩn bị nguyên liệu

Để sản xuất chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả từ chuối và vi sinh IMO, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Chuối chín: 2 kg
• Vi sinh IMO: 2 lít
• Cám gạo: 6 kg
• Nước sạch: 20 lít

Các bước thực hiện

Bước 1: Sản xuất dịch chuối vi sinh

• Rửa sạch chuối chín: Trước tiên, cần làm sạch chuối để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn bám trên vỏ. Điều này giúp đảm bảo vệ sinh và chất lượng cho chế phẩm dưỡng trái.
• Xay nhuyễn chuối: Sau khi rửa sạch, chuối được cắt thành từng miếng nhỏ và xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Quá trình này giúp các chất dinh dưỡng từ chuối dễ dàng được phân giải và hòa tan vào hỗn hợp.
• Trộn chuối với vi sinh IMO: Sau khi xay nhuyễn, chuối được trộn đều với 2 lít vi sinh IMO. Vi sinh IMO chứa các vi sinh vật có lợi, hỗ trợ quá trình phân hủy chuối, tạo ra dịch chuối vi sinh.

Bước 2: Ủ lên men dịch chuối

• Ủ hỗn hợp trong 48 – 72 giờ: Hỗn hợp chuối và vi sinh IMO sẽ được cho vào thùng chứa có nắp đậy, bịt vải mỏng trên bề mặt để khí gas thoát ra. Quá trình ủ kéo dài từ 2 đến 3 ngày, trong đó vi sinh vật có lợi sẽ lên men và phân hủy chuối, tạo ra các dưỡng chất cần thiết cho cây trồng.
• Kiểm tra quá trình lên men: Sau khi ủ 48 – 72 giờ, dịch chuối sẽ có mùi thơm nhẹ, vị ngọt và một chút chua. Dấu hiệu này cho thấy quá trình lên men đã hoàn tấ.

Bước 3: Trộn dịch chuối lên men với cám gạo

• Trộn dịch chuối với cám gạo: Sau khi quá trình lên men hoàn tất, dịch chuối vi sinh sẽ được trộn đều với 6 kg cám gạo. Cám gạo có vai trò làm tăng độ dinh dưỡng và giúp tạo thành hỗn hợp khô dễ sử dụng.
• Phơi khô hỗn hợp: Hỗn hợp dịch chuối và cám gạo sẽ được rải mỏng trên bạt và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Phơi khô giúp hỗn hợp bền hơn và dễ bảo quản lâu dài.

Bước 4: Pha loãng và sử dụng chế phẩm dưỡng trái

• Pha loãng chế phẩm: Khi sử dụng, cần pha loãng chế phẩm khô với nước sạch theo tỷ lệ 1 kg chế phẩm khô với 20 lít nước. Dung dịch này sẽ được phun lên lá, hoa và trái cây để cung cấp dinh dưỡng và bảo vệ trái cây.
• Phun dưỡng cho cây ăn quả: Sử dụng dung dịch chế phẩm đã pha loãng để phun đều lên lá, hoa và trái cây. Thời gian phun thích hợp nhất là vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối, khi ánh nắng yếu và cây có thể hấp thu dưỡng chất một cách tối ưu.

4. Đánh giá hiệu quả của chế phẩm dưỡng trái

Cảm quan sản phẩm

• Mùi hương: Sản phẩm chế phẩm dưỡng trái sau khi lên men có mùi thơm nhẹ của chuối và không có mùi hôi thối. Khi pha loãng để sử dụng, dung dịch có màu vàng nhạt, dễ dàng thẩm thấu vào lá và trái cây.
• Cảm giác sau khi phun: Sau khi phun chế phẩm dưỡng trái, lá và trái cây có độ bóng mượt hơn, kích thước và màu sắc của trái cũng có sự cải thiện rõ rệt.

Hiệu quả trên cây trồng

• Tăng trưởng và phát triển: Chế phẩm dưỡng trái giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là trong giai đoạn trái cây đang lớn. Sau khi phun từ 2 – 3 ngày, người trồng có thể nhận thấy sự thay đổi rõ rệt về kích thước và màu sắc của hoa và trái.
• Phòng chống sâu bệnh: Vi sinh vật có lợi từ vi sinh IMO giúp ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn và virus gây bệnh, đồng thời giảm thiểu tình trạng sâu bệnh hại trên cây ăn quả.
• Tăng độ ngọt và mùi thơm: Trái cây sau khi sử dụng chế phẩm có độ ngọt tự nhiên cao hơn, mùi thơm đặc trưng và vỏ trái cũng đẹp hơn, sáng bóng và đồng đều hơn.
• Thời gian bảo quản: Một trong những lợi ích lớn nhất của chế phẩm dưỡng trái là khả năng kéo dài thời gian bảo quản trái cây. Trái cây sau khi được xử lý có thể bảo quản lâu hơn, ít bị thối hỏng, từ đó tăng khả năng tiêu thụ và vận chuyển ra thị trường.

Sản xuất chế phẩm dưỡng trái  từ chuối chín và vi sinh IMO là một giải pháp canh tác nông nghiệp bền vững và hiệu quả. Quy trình sản xuất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chi phí thấp nhưng mang lại những lợi ích lớn về năng suất và chất lượng trái cây.

Chế phẩm dưỡng trái trên cây ăn quả không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng trái cây mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất trong canh tác nông nghiệp. Quy trình sản xuất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chi phí thấp là những yếu tố khiến chế phẩm này trở thành lựa chọn ưu việt cho người nông dân.

Việc ứng dụng rộng rãi chế phẩm dưỡng trái từ chuối và vi sinh IMO sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp tăng thu nhập cho nông dân, đồng thời cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.