BƠ ĐĂK LĂK

Bơ Đăk Lăk là loai trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao, hương vị thơm ngon và nhiều tác dụng tích cực tới sức khoẻ con người. 

Đặc điểm:

• Trái bơ Đăk Lăk hình như cái bầu nước, dài 7–20 cm, nặng 100g-1 kg.
• Vỏ mỏng, hơi cứng, màu xanh lục đậm, có khi gần như màu đen.
• Khi chín, bên trong thịt mềm, màu vàng nhạt, giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt. Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6 cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.

Thành phần:

Trong 100g trái bơ có những hàm lượng chất dinh dưỡng như: Lipid: 9,4 g; glucid: 2,3 g; canxi: 60 mg; sắt: 1,6 mg; magie: 24 mg; kali: 351 mg; vitamin E: 2,66 mg; lysin: 147 mg….

Công dụng:

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ

Hoạt chất folate có trong bơ có tác dụng phòng tránh tình trạng đột quỵ và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tỷ lệ chất folate trong bơ là 23%, có tác dụng rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe tổng thể.

2. Ăn bơ rất tốt cho mắt

Chất lutein trong trái bơ rất tốt cho mắt. Nó có tác dụng phòng tránh, giảm thiểu các bệnh liên quan tới mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, lutein còn có tác dụng tốt trong việc phòng tránh bệnh tim. Do đó bạn hãy bổ sung bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé.

3. Bơ giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Một lý do mà rất nhiều người muốn tìm hiểu ăn bơ có tác dụng gì đó chính là tác dụng giúp cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể trong các loại thực phẩm khác của bơ. Ví dụ như carotenoids trái cây có trong rau xanh sẽ được hấp thụ và chuyển hóa hiệu quả hơn nếu bạn kết hợp cùng với bơ. Thực tế cho thấy, ăn bơ giúp nâng cao sự hấp thụ chất dinh dưỡng lên tới 5 lần.

4. Bơ giúp ổn định huyết áp

Trái bơ rất giàu khoáng chất kali, có tác dụng tuyệt vời trong việc điều chỉnh huyết áp, đây cũng chính là một trong những lý do tại sao bạn cần tìm hiểu ăn bơ có tác dụng gì?

5. Giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu

Axit oleic là một chất béo lành tính, không hõa hòa đơn có trong bơ có tác dụng rất cao trong việc ức chế, giảm mức cholesterol trong máu, đồng thời tăng cảm giác no. Do đó, ngay từ bây giờ bạn hãy bổ sung bơ thường xuyên để nó có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, từ đó bạn sẽ có sức khỏe tốt hơn..

Hướng dẫn sử dụng:

Ăn tươi, dầm đá thêm sữa hoặc đường tùy theo khẩu vị

Điều kiện bảo quản:

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng (khoảng 25 độ C) khi quả bơ chưa chín. Lót bìa carton trải đều quả (có thể phủ khăn ẩm)
• Nếu muốn chín nhanh, dùng chuối chín để xen kẽ.
• Khi bơ chín muốn bảo quản lâu, bọc màng co và để vào ngăn mát tủ lạnh.

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc: