Cam sành Hàm Yên – HTX Yên Lâm

0902.195.488

Cam sành Hàm Yên đặc trưng bởi những tép cam mọng nước với hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo kết quả từ nhiều cuộc nghiên cứu, giống cam sành tại Hàm Yên chứa trên 10% hàm lượng đường, bên cạnh đó, cứ mỗi 100g cam tươi sẽ có từ 40 – 90mg vitamin C cùng nhiều loại axit hữu cơ, các chất khoáng và dầu thơm…

Danh mục: Sản phẩm trồng trọt Từ khóa: VietGAP

Cam sành có từ lâu đời trên địa bàn, được trồng trên đồi, núi của các hộ gia đình đồng bào dân tộc, là người con của huyện Hàm Yên. Đưa được sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng, góp phần nâng cao giá trị cuộc sống cho người dân.

Vùng trồng:

Cam của htx nông nghiệp xanh yên lâm dc trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn việt gáp vùng trồng ở các thôn gồm thon tháng 10 thôn ngòn sen thôn ngoã thôn nắc con của Xã Yên Lâm huyện hàm yên của tỉnh tuyên quang do các thành viên htx xã trồng cấy và chăm sóc

Đặc điểm:

So với những giống cam khác trên cả nước thì cam sành Hàm Yên được đánh giá có vị ngọt thanh. Hương thơm dịu và hấp dẫn hơn cả.
Cam mới ra quả sẽ có màu xanh, khi chín thì chuyển sang vàng óng, trái căng mọng, lốm đốm đặc trưng.
Vỏ cam sành Hàm Yên khá mỏng và sần nhẹ lúc chín. Thông thường, quả cam khi thu hoạch sẽ có kích thước vừa bằng lòng bàn tay. Khi chọn mua cam, du khách nên lựa những quả chín, vàng đều, không bị rám hay thâm.

Thành phần:

Mỗi 100 gram quả cam có chứa:

87,6 g nước.
104 microgram carotene – một loại vitamin chống oxy hóa.
30 mg vitamin C.
10,9 g chất tinh bột.
93 mg kali.
26 mg canxi.
9 mg magnesium.
0,3 g chất xơ.
4,5 mg natri
7 mg Chromium
20 mg phốt pho
0, 32 mg sắt
Giá trị năng lượng là 48 kcal.

Công dụng:

Cam là loại quả giàu chất chống oxy hóa và chất phytochemical. Theo các nhà khoa học Anh: “Bình quân trong một trái cam có chứa khoảng 170 mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống lão hóa. Chuyên gia dinh dưỡng Monique dos Santos cho biết cam được yêu thích và có lợi cho người khỏe mạnh cũng như các bệnh nhân. Chính vì vậy các công dụng của quả cam có thể kể đến như: giúp giải nhiệt, thỏa mãn cơn khát cho người có cường độ vân động cao, tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của cơ thể.
Không chứa chất béo hay cholesterol, cam nổi tiếng vì chứa nhiều vitamin C và được chứng minh là loại quả có tác dụng chống viêm, chống khối u, ức chế đông máu và chống oxy hóa mạnh. Trên thực tế, hàm lượng vitamin C chỉ chiếm 15 – 20% tổng số các chất kháng oxy hóa trong trái cây này, trong khi những hợp chất khác có khả năng chống oxy hóa cao gấp 6 lần vitamin C: hesperidin từ flavanoid có nhiều trong lớp vỏ xơ trắng, màng bao múi cam và một ít trong tép, hạt cam, có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).