Cà phê Honey Nông Trại Rừng nguyên chất

Name: Cà phê Honey Nông Trại Rừng nguyên chất
SKU: 5618
Price: 75000 VND
Availability: InStock

Original price was: 80.000 VNĐ.Current price is: 75.000 VNĐ.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

– Dòng sản phẩm: Cafe nguyên chất Robusta honey được canh tác chuyển đổi theo phương pháp hữu cơ

– Hương vị: Caramel, cacao, dark chocolate

– Hậu vị: Ngọt hậu

– Độ chua: Không

– Mức độ rang: Vừa ( Medium )

– Xuất xứ: Huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk

– Hạn sử dụng: 12 tháng

– Định lượng: 250gr

Cà phê Honey Nông Trại Rừng rang xay nguyên chất được phát triển từ giống Robusta sẻ và TR4. Hạt cà phê được hái chín cao 97%~ 99% bằng tay.

Nông trại rừng bền vững iForest từ năm 1998, tại xã Ea Kiết, huyện Cư M’gar, tỉnh Đăk Lăk, độ cao 445m.

Thu hoạch tỷ lệ chín cao 90% bằng tay.
Rửa sạch, vớt bỏ quả nổi, loại bỏ tạp chất.
Xát vỏ bằng máy tách vỏ thịt bên ngoài và giữ lại vỏ lụa cùng nhân xanh.
Máy tách hạt xanh và chín riêng biệt. Đạt tỷ lệ chín lên đến 97~99%. Không lên men.
Được phơi khô trên giàn, bạt. Phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều mỗi ngày. Thời gian phơi từ 12 ~ 15 Ngày.

100 % hạt cà phê nguyên chất Robusta, rang mộc. Chế biến Chế biến bán ướt (Honey)

Có thể pha cà phê bằng máy, pha phin, pha giấy lọc, cho hương vị cà phê nguyên bản

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng.
Bước 2: Cho khoảng 25 gram cà phê cho vào phin rồi đặt lên cốc.
Bước 3: Rót chầm chậm khoảng 30 ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê.
Bước 4: Sau 30 giây, khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, tiến hành nén nhẹ tim phin, châm thêm 50 ml nước sôi rồi đậy nắp. Có thể châm thêm nước sôi nếu thích uống vị nhẹ.
Bước 5: Thưởng thức hoặc cho thêm đường, sữa tùy khẩu vị.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát,
Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Đóng kín túi sau khi mở bao bì để giữ hương vị sản phẩm tốt nhất.
Không dùng sản phẩm hết hạn sử dụng.
NSX: in trên bao bì
HSD: 1 năm kể từ NSX
Chứng nhận ATTP số: 71/2023/NNPTNT-ĐL.
Số TCB: 02/IFOREST/2023