Cà Phê túi nhúng iForest

Cà phê nguyên chất túi nhúng được phát triển từ dòng cà phê đặc sản nông trại rừng iForest. Sản phẩm đáp ứng được nhu cầu tiện lợi cho những người bận rộn. Phù hợp sử dụng tại nhà, văn phòng, du lịch, nhà hàng, khách sạn.

Vùng trồng:

Nông trại rừng bền vững iForest từ năm 1998, tại xã Ea Kiết, huyện Cư M’gar, tỉnh Đăk Lăk, Việt Nam có độ cao 445m. Từ 2021 được đội ngũ iForest chuyển đổi canh tác bền vững với phương thức nông nghiệp sinh thái vườn rừng.

Chứng nhận cà phê phê đặc sản:

• Cà phê đặc sản việt nam 2023 với 82.50 điểm
• Chứng nhận an toàn thực phẩm số 71/2023/NNPTNT-ĐL.
• Số công bố chất lượng 04/IFOREST/2023.
• Truy xuất nguồn gốc, mã vạch sản phẩm.

Phương pháp sơ chế: Phơi khô tự nhiên [ Natural ]

• 100% Quả cà phê được thu hoạch chín bằng tay. Loại bỏ quả chưa đủ độ chín, chưa đủ độ đường, quả chất lượng thấp.
• Rửa sạch, vớt bỏ quả nổi, loại bỏ tạp chất.
• Lên men yếm khí từ 48 – 72 tiếng.
• Được phơi khô trên giàn cách 0.5 mét so với mặt đất để tránh ẩm, mốc từ đất. Phơi khô tự nhiên từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều mỗi ngày. Thời gian phơi từ 20 ~ 30 Ngày.
  

Phương thức canh tác:

• Giống: Cà phê hạt sẻ, TR4
• Theo phương thức nông nghiệp bền vững với quy trình từ Nông trại đến Sản phẩm.
• Cam kết bốn không: Không chất bảo quản; Không phẩm màu; Không pha trộn hương vị; Không trộn bột.
• Cây cà phê được trồng xen canh với macca, tiêu, sầu riêng, atiso, dứa…

Hương vị cà phê đặc sản

Theo đánh giá tiêu chuẩn SCA từ BGK cuộc thi cà phê đặc sản 2023:

• Caramel / Caramen
• Dark chocolate / Sô cô la đen
• Raisin / Nho khô
• Roated chestnut / Hạt dẻ rang
• Cedar / Tuyết tùng
• Hậu vị: Ngọt hậu kéo dài
• Độ đâm: Body dày
• Độ chua: Nhẹ nhàng
• Chỉ tiêu chất lượng: Caffein : 1,61%, Độ ẩm: < 5%
• Khối lượng tịnh: 250 gram
  

Hướng dẫn pha cà phê nguyên chất túi nhúng ngon:

• Bước 1: Chuẩn bị nước sôi
• Bước 2: Xé túi bên ngoài và lấy túi nhúng bên trong ra.
• Bước 3: Cho túi nhúng vào ly.
• Bước 4: Rót nước sôi (95°C-100° C) lên túi nhúng và đợi trong vòng 5 – 10 phút. (100 – 180ml) tùy theo khẩu vị.
  Hương vị mạnh: 100ml nước.
  Americano: 180ml nước.
• Bước 5: Dùng muỗng khuấy đều ly.
• Bước 6: Chờ từ 5 – 10 phút, tùy vào ẩm vị cà phê mà bạn muốn, sau đó lấy túi cà phê ra. Thêm đường, sữa, đá theo sở thích và thưởng thức.
  

Điều kiện bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Đóng kín túi sau khi mở bao bì để giữ hương vị sản phẩm tốt nhất.
• Không dùng sản phẩm hết hạn sử dụng.
  NSX: in trên bao bì
  HSD: 1 năm kể từ NSX
  

Thành phần:

100 % Cà Phê Robusta Nguyên Chất Chín Phơi Khô Tự Nhiên (Natural).

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc