Hành Tây

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ

Hành tây, một thành phần quen thuộc trong gian bếp, được sử dụng rộng rãi để tạo hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn trong các bữa cơm gia đình.

Là nguyên liệu chủ yếu trong nhiều món ăn, được chế biến rất đa dạng, từ nướng, luộc, chiên, rang, xào, lăn bột hoặc thậm chí là ăn sống.

Hành sống rất ít calo, chỉ khoảng 40 calo trên mỗi 3,5 ounce (100 gram). Một củ hành tươi có 89% là nước, 9% carbs và 1,7% chất xơ, kèm theo một lượng nhỏ protein và chất béo

Tác dụng của hành tây

1. Phòng Ngừa Ung Thư

Hành tây giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư dạ dày và đại trực tràng, nhờ vào fisetin và quercetin, các chất chống oxy hóa flavonoid có khả năng ức chế tăng trưởng khối u.

2. Lợi Ích cho Tim Mạch

Hành tây có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch, nhờ chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm giúp giảm triglyceride và cholesterol. Nó còn hỗ trợ giảm huyết áp và phòng ngừa cục máu đông.

3. Tăng Cường Sức Khỏe Xương

Hành tây hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương, giảm stress oxy hóa, tăng mức độ chống oxy hóa và ngăn chặn loãng xương, qua đó tăng mật độ xương.

4. Hỗ Trợ Điều Trị Tiểu Đường

Hành tây chứa quercetin và các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ, kích thích sản xuất insulin và hỗ trợ chống lại bệnh tiểu đường. Nó cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

5. Tăng Cường Sức Khỏe Tiêu Hóa

Hành tây cải thiện sức khỏe tiêu hóa nhờ là nguồn chất xơ và prebiotic tốt, tăng số lượng vi khuẩn thân thiện trong ruột và cải thiện chức năng miễn dịch.

6. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Bổ sung hành tây vào chế độ ăn uống giúp tăng cường hệ miễn dịch với sự hỗ trợ của vitamin C, kẽm, quercetin và flavonoid, cung cấp khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ cho cơ thể.

7. Những Lợi Ích Khác

Hành tây còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như hỗ trợ giảm mất ngủ, cảm lạnh, viêm họng, cải thiện tình trạng hen suyễn và viêm xoang.

 

Điều kiện bảo quản

Khu vực bảo quản: Nên chọn khu vực thông thoáng, khô ráo, hạn chế tối đa ánh sáng mặt trời.