Nước mắm Diệu Hương

Nước mắm Diệu Hương (Sáu Thành) là đặc sản tại chợ Rau Dừa, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau. Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn thủ công truyền thống, cơ sở thu mua cá biển tươi từ cửa biển Cái Đôi Vàm đem chọn lọc kỹ rửa sạch được trộn đều với muối biển với tỉ lệ 3 cá : 1 muối và được ủ chượp từ 12 đến 15 tháng.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• 100% từ cá biển tươi được ủ lên men tự nhiên
• Không hóa chất, chất bảo quản.

Thành phần:

Cá biển, muối, nước, gia vị..

Quy trình sản xuất:

Cá biển được thu mua và lựa chọn cẩn thận ngay từ các tàu thuyền đánh bắt về. Sau đó, cá sẽ được rửa sạch, chượp muối, tiến hành ủ lên men tự nhiên từ 12 đến 15 tháng. Ngày nắng được mở nắp để phơi, đêm đậy tránh sương đến khi đủ ngày đủ tháng sản phẩm được đóng chai.

Công dụng:

Nước mắm Diệu Hương mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

• Các loại acid amin thiết yếu cho cơ thể như valin, methionine, pheylalanin, alanine, isoleucine, Lysine, Omega-3 có trong cá biển, giúp phát triển tốt trí não, tim và mắt.
• Ngoài ra còn chứa B1, B2, PP, B12 và sắt, nuôi dưỡng tế bào thần kinh, tăng cường quá trình tạo máu.

Hướng dẫn sử dụng:

Làm gia vị chế biến các món ăn và chấm sống trực tiếp.

Điều kiện bảo quản:

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Thời hạn sử dụng:

6 tháng kể từ ngày sản xuất

Quy cách đóng gói:

Chai PET 1lit