Quả Su Su

0902.195.488

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen

Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:

– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ

Su su hay còn gọi là su le là loại thực phẩm linh hoạt trong chế biến, có dáng hình tương tự như quả lê và được trang trí bởi những đường vân nổi trên vỏ. Với hương vị nhẹ nhàng, su su phù hợp với cả các món ăn ngọt lẫn mặn. Dù được xếp vào nhóm trái cây, su su thường xuyên được sử dụng như một loại rau trong nhiều món ăn. Hầu như tất cả các bộ phận của quả su su đều có thể tiêu thụ, dù là ăn sống hay sau khi nấu chín.

Tác dụng của Quả su su

1. Chống oxy hóa

Su su, nổi tiếng với lợi ích chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào, giảm viêm và căng thẳng. Quả này chứa dưỡng chất như quercetin, morin, myricetin và kaempferol, mang lại nhiều ích lợi sức khỏe. Myricetin, đặc biệt, với hàm lượng cao trong su su, có tác dụng chống ung thư, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường và có tính kháng viêm mạnh mẽ.

2. Bảo vệ tim mạch

Su su cũng làm giảm rủi ro bệnh tim mạch, bao gồm huyết áp cao, cholesterol cao và cải thiện tuần hoàn máu. Các dưỡng chất trong su su giúp giãn mạch máu, từ đó cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp.

3. Kiểm soát hàm lượng đường

Ngoài ra, su su kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả nhờ ít carbohydrate nhưng giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa và giảm sự hấp thụ carbohydrate, từ đó kiểm soát đường huyết.

4. Hỗ trợ thai kì

Folate trong su su hỗ trợ sự phát triển não bộ và tủy sống của thai nhi, rất quan trọng cho phụ nữ mang thai. Các chất chống oxy hóa trong su su làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung và máu.

5. Ngăn ngừa lão hóa

Su su ngăn chặn lão hóa hiệu quả bằng cách bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, và vitamin C trong su su giúp sản sinh collagen, giữ cho da săn chắc và trẻ trung.

6. Hỗ trợ chức năng gan

Chiết xuất su su giúp ngăn chặn tích tụ mỡ trong gan, hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Nghiên cứu cho thấy, su su giảm lượng cholesterol và axit béo trong gan.

7. Giúp giảm cân

Su su, với ít calo và nhiều chất xơ, là lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

8. Hỗ trợ tiêu hóa

Hỗ trợ tiêu hóa là một trong những lợi ích khác của su su, cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì lợi khuẩn trong ruột, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.