Sản phẩm được sản xuất, giám sát, thanh tra và được cấp chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ:
– Không phân bón và thuốc BVTV hóa học
– Không chất kích thích sinh trưởng
– Không thuốc trừ cỏ
– Không biến đổi gen
– Đảm bảo truy xuất nguồn gốc đến hộ sản xuất
– Đảm bảo các nguyên tắc SỨC KHỎE – SINH THÁI – CÔNG BẰNG – CẨN TRỌNG trong sản xuất hữu cơ
Rau dền, một nguồn dinh dưỡng thực vật quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, nổi tiếng với hương vị ngọt mát và giàu chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nó đặc biệt chứa một lượng lớn sắt. Việc tiêu thụ loại rau này đem lại lợi ích như giảm viêm, cải thiện sức khỏe xương, và phòng chống bệnh tim mạch cũng như đái tháo đường.
Trong một cốc rau dền được nấu chín (khoảng 246 gam) thường cung cấp những chất dinh dưỡng sau:
- Calo: 251
- Carbs: 46 gram
- Chất đạm: 9,3 gam
- Chất béo: 5,2 gam
- Magiê: 40% RDI
- Mangan: 105% RDI
- Sắt: 29% RDI
- Phốt pho: 36% RDI
- Selen: 19% RDI
- Đồng: 18% RDI
Tác dụng của Rau dền
1. Tăng Cường Chất Lượng Xương Khớp
Rau dền chứa lượng khoáng chất đa dạng, đặc biệt là canxi, với hàm lượng vượt trội so với các loại rau khác và cả sữa. Nghiên cứu chỉ ra rằng, canxi trong nó cao hơn gấp 3 lần so với cải bó xôi và gấp đôi so với sữa, giúp cải thiện độ cứng của xương và giảm nguy cơ loãng xương cũng như các vấn đề thiếu canxi.
2. Cải Thiện Tình Trạng Viêm
Các nghiên cứu cho thấy, peptid trong rau dền có khả năng giảm viêm sưng, đồng thời ngăn chặn hoạt động của gốc tự do, giảm các triệu chứng viêm khớp, bệnh gút và các vấn đề viêm khác.
3. Lợi Ích cho Bệnh Nhân Đái Tháo Đường
Rau dền giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ bệnh nhân đái tháo đường quản lý bệnh tốt hơn và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến đường huyết và cholesterol như béo phì.
4. Cải Thiện Dấu Hiệu Thiếu Máu do Thiếu Sắt
Rau dền giàu sắt, giúp tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu, giảm thiểu tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
5. Cải Thiện Chất Lượng Hệ Tiêu Hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, gấp 3 lần so với lúa mì, rau dền cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Nước nấu từ rau dền còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy và mất nước.
6. Ngăn Ngừa Bệnh Ung Thư
Acid amin và khoáng chất phong phú trong rau dền, đặc biệt là lysin, kali, photpho, magie, và vitamin C, E, đóng vai trò trong việc ngăn ngừa gốc tự do và quá trình lão hóa, giúp phòng chống ung thư.
Điều kiện bảo quản
Khu vực bảo quản: Nên chọn khu vực thông thoáng, khô ráo, hạn chế tối đa ánh sáng mặt trời.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.