Thịt lợn thảo dược Hà Nội

Quy trình sản xuất thịt lợn thảo dược như sau:

1. Quy trình chăn nuôi

Lợn nuôi đến trung bình 25kg/con sau đó tách riêng, được bấm thẻ tai có mã QR Code biến đổi để theo dõi, quản lý. Thức ăn là Hỗn hợp thức ăn chăn nuôi tự phối trộn có bổ sung thảo dược (sản phẩm riêng của chuỗi). Thành phần thức ăn bao gồm: ngô hạt; khô đậu tương; cám gạo tươi; vi lượng; axit amin; thảo dược Kim ngân hoa; Đẳng sâm; Đương quy;…

2. Quy trình giết mổ

Giết mổ treo; sơ chế, đóng gói trong phòng lạnh đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

3. Quy trình vận chuyển

Vận chuyển đến các điểm tiêu thụ bằng xe chuyên dụng chở thực phẩm.

4. Hệ thống các điểm bán

Các điểm bán và giới thiệu sản phẩm của Chuỗi Thịt lợn thảo dược Hà Nội đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

5. Điều kiện bảo quản

Hướng dẫn bảo quản
* Nhiệt độ môi trường: 5 tiếng
* Nhiệt độ từ -2 độ C đến 2 độ C: 3 ngày
* Nhiệt độ từ -20 độ C đến -10 độ C: 90 ngày.

6. Thành phần

100% Thịt lợn thảo dược Hà Nội tươi sống, đảm bảo đủ điều kiện an toàn VSTP..

Công dụng

Thịt lợn là món ăn thông dụng trong gia đình, giá trị dinh dưỡng trong thịt lợn rất phong phú, cụ thể:
* Cung cấp Protein chất lượng cao: Trong thịt lợn có đầy đủ các axit amin thiết yếu cho hoạt động sống của cơ thể;
* Cung cấp Vitamin và khoáng chất cần thiết cho người lớn như: Photpho; Kali; Nicaxin; Vitamin B6; Vitamin B12; Zn,…
* Cung cấp Glycine và Collagen; Cung cấp Selenium..

Hướng dẫn sử dụng: Làm chín trước khi sử dụng.

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc: