GẠO NHẬT CAO CẤP TẠI VIỆT NAM – AKITA ORGANIC

Gạo Nhật cao cấp tại Việt Nam là loại gạo có giống lúa xuất xứ từ Nhật Bản. Loại lúa nhật này thân thấp, cứng nên ít khi bị đổ rạp bởi mưa, gió bão. Akita Komachi – loại gạo chuyên sử dụng làm các món sushi truyền thống của người Nhật, với ứu điểm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cơm dẻo, vị ngọt đậm đà.

Đặc điểm:

• Gạo Nhật thường có hạt tròn, đều đặn, mẩy, trắng trong, mùi thơm tự nhiên như mùi của nắng, nhẹ nhàng.
• Khi nấu lên mùi cơm sẽ chỉ thơm thoang thoảng nhưng hạt cơm lại rất trắng và mềm dẻo, rất dễ ăn. Ngay cả khi cơm để lâu bị nguội, hạt cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm vốn có. Do đó, cơm từ gạo Nhật ngày càng được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Thành phần dinh dưỡng:

Trong 1 chén cơm nấu từ Gạo Nhật Akira (khoảng 150g) cần khoảng 80g gạo có:

• Tương đương 1/2 chất kẽm trong một bó cải bó xôi
• Tượng protein tương đương 1 ly sữa bò 180ml
• Lượng chất sắt tương đương trong trái bắp
• Tương đương 1/2 chất xơ trong một bắp cải
• Tương đương 1/3 chất Lipid trong 6 miếng bánh mì cắt lát
• Lượng ma giê tương đương với 5 cây măng tây
• Tương đương 8 muỗng cà phê vitamin E trong mè
• Lượng Canxi tương đương với 3 quả cà chua
• Lượng Vitamin B tương đương với 12 quả đậu ván.

Công dụng:

• Akita Komachi thời nay được các bà mẹ lựa chọn để chế biến thành các món cháo dinh dưỡng dành cho bé, phụ nữ sau sinh, hay người vừa ốm dậy.
• Cơm được chế biến từ gạo Akita có thể phòng ngừa được các bệnh liên quan đến loãng xương, thiếu sắt, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng:

• Vo gạo: Bằng nước sạch từ 2 đến 4 lần cho đến khi nước trong. Đối với người Nhật, khi nấu cơm họ không chà sát hạt gạo như vậy sẽ làm mất rất nhiều chất dinh dưỡng trong hạt gạo, mà họ thường dùng tay khuấy đều nước thành vòng tròn nhiều lần rồi dùng lược để lược lấy gạo.
• Lượng nước: Lượng nước cho vào từ tương đương bằng 1 đến 1,2 lần lượng gạo, sau vài lần nấu bạn có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với sở thích của mình và gia đình.
• Nấu cơm: Bật bếp điện nấu cho đến khi cơm chín hẳn như bình thường.

Sản phẩm đã được truy xuất nguồn gốc: